O Laboratório de Anatomia Humana da FQM está equipado com materiais e recursos tecnológicos para apoio didático das aulas teóricas, destinado a atender seus alunos.
Esse laboratório possui 120 m², onde são desenvolvidos estudos dos seguintes sistemas: Sistema Esquelético, Sistema Articular, Sistema Muscular, Sistema Cardiovascular, Sistema Respiratório, Sistema Digestório, Sistema Endócrino, Sistema Urinário, Sistema Genital, Sistema Nervoso, Sistema Sensorial, Sistema Tegumentar, além de dispor de duas peças (corpo humano) para estudos práticos.